長崎 吉宗 茶碗蒸し。 吉宗 本店 (よっそう)

九州北部茶旅2020(4)大浦お慶と吉宗の茶わん蒸し

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どちらかというとバッテラは余り食さない方ですが、吉宗のバッテラは鯖特有の臭みもなく、「こんなにも美味しいのかっ」とその食感と脂の乗りと言い、上品で豊満な味は今までのバッテラの概念を覆すものでした。

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ところで、これを書いている間に知ったのですが、銀座に吉宗の姉妹店があるのですね。 昨日も歩いた油屋町付近でバスを降りる。

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長崎の美味しい食べ物|長崎吉宗の茶碗蒸し

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このアーケードを数分歩いたところに吉宗があるはずです。 なお、こちらは今から150年以上前の慶応2年(1866年)に長崎市で開業した名店で、建物は昭和2年築のとっても和の雰囲気があります。

九州北部茶旅2020(4)大浦お慶と吉宗の茶わん蒸し

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時間の経過により内容が変化して、実際と異なる場合がございますので予めご了承ください。 味も最高でした。

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巨大な絶品茶碗蒸しで有名な「吉宗本店」【長崎市】

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ちなみに帰りの飛行機は15時半長崎空港発でそこまで余裕はありません。 実はこの日は最初に坂本龍馬像のある風頭にいってその後浦上天主堂・長崎原爆資料館、それから吉宗と考えていたのですが、長崎駅で風頭行きのバス停を探すのに時間を浪費します。

長崎「吉宗本店」幕末創業の老舗で名物の巨大茶碗蒸しとバッテラ東京たべある記

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いっしょに訪れた兄が、「ここのバッテラはぜったいオススメ!」と言って注文したのを一緒にいただきました。 地方都市に行くと商店街が元気がなくてびっくりすることがありますが長崎は活気にあふれていました。

巨大な絶品茶碗蒸しで有名な「吉宗本店」【長崎市】

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丸山公園には真新しい坂本龍馬像が立っているが、龍馬は長崎にどれほどいたのだろうか。

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